Pirmas patiekalas, kurį pagaminome Velykoms- sviestinis avinėlis. Jis tikrai papuoš šventinį stalą ir pradžiugins vaikučius.
Avinėliui pagaminti reikia:
– tikro sviesto apie 150- 200 gr;
– juodų pipirų;
– žalumynų;
– peiliuko smailiu galiuku.
Paimkite gabalėlį tikro sviesto ir palikite ant stalo, kad šiek tiek suminkštėtų.
Dabar išformuokite avinuką. Pradžiai, tarp rankų spaudžiant sviestą, pasidarykite panašiai kiaušinio formos gabalėlį. Tada formuokite toliau. Jeigu sviestas per minkštas, trumpam įdėkite į šaldytuvą.
Nulipdytą avinėlį patupdykite į šaldytuvą, kad sviestas gerai sustingtų. Tuomet paimkite peiliuką aštriu galu ir sugarbanokite avinuką: reikia įkišti peilio galiuką ir truputį pasukti. Paimkite du juodus pipirus ir įstatykite akis.
Pabaigus darbą dar kartą įdėkite aviuką į šaldytuvą ir vėliau papuoškite žalumynais 🙂
Linkime saulėtų ir linksmų Velykų!! 🙂
